Yo lo acabo de hacer aqui en valencia ( de hecho, hoy he terminado el curso), tienes que ir a la ocapa que te corresponda segun tu zona, si no lo sabes, llama al "prop", preguntando por el responsable de agricultura, o en internet pon en el google delegaciones agrarias proximas a tu poblacion y te saldran ( o.c.a.p.a. ) Lo que si te puedo decir, es que la norma varia segun comunidades autonomas, y aqui en valencia no es obligatorio para moverte tener ese carné ( ojo, con tu caballo, remolque y vehiculo propio), yo me lo he sacado porque me entere por el mismo profesor ( la mitad de los asistentes eramos particulares con caballo ) y el curso va dirigido a los profesionales del transporte que conducen vehiculos con animales para el consumo humano, cerdos, pollos, terneros....
Si vas a llevar tu propio caballo, con tu remolque y vehiculo.. no es necesario, otra cosa es que lleves caballos de otros con animo de lucro ( cobres los portes ).
Aprovecho para decirte, que ayer el veterinario nos informo de que han aprovado una ley en la comunidad por la que ya no es necesario solicitar las dichosas guias para moverte por "la comunidad valenciana" si sales fuera si.