Los caballos Pura Raza Española, (P.R.E.) que parece ser que es lo que tienes, por lo de los hijos inscritos en ANCCE, lo normal y usual es mantenerlos enteros, por varios motivos: Como normal general, tienen una nobleza que te permite mantenerlos enteros y a la vez montarlos, al caparlos pierden una parte de esa belleza que les caracteriza (sobre todo lo que pierden es porte), y también pierden valor si luego lo quieres vender, ya que no vale lo mismo un capado que un posible o futuro semental.
En este caso, por lo que dices, se ha empezado la casa por el tejado, ya que lo normal es domarlos y luego utilizarlos como semental, si es que reune cualidades para ello, que todos no sirven (por muiltitud de motivos, que sea funcional, que tenga buenos movimientos, que trasmita sus puntos fuertes morfologicamente hablando, que tenga adecuda talla, nobleza, etc, etc.). Si han pasado de todo esto y directamente han cubierto yeguas con él, pues lo que te digo, la casa por el tejado.
En tus manos esta decidir si quieres mantenerlo entero, ahora bien, un caballo que ya ha cubierto yeguas, y sobre todo con esa edad, va a querer salirse de madre en cuanto lo lleves a un sitio donde las vea. Por ello no basta con que el caballo tenga cuatro montadas en la pista, para que no te de problemas tiene que estar bien montado, lo que se dice domado, aunque sea solamente doma basica, (no hace falta que sepa piaffar, pero si que respete al maximo y no se olvide de que va montado). La mayoría de los P.R.E. reunen condiciones para ello, solo que tendrás que emplearte mas, gastarte mas dinero y llevarlo a que alguien que sea profesional o buen aficionado te lo ponga en su sitio. Si tu te ves capaz, pues adelante.
La otra opción, la mas facil, directamente caparlo. Si fuese mío, de primeras no lo haría, primero probaría la otra opción y solamente optaría por caparlo si viese mucha dificultad en el caballo.
Hay por aquí en el foro muchas opiniones de gente que dice que un caballo solo debe mantenerse entero si se piensa cubrir con él. Como digo son opiniones, Pero yo no las comparto, salvo que el caballo sea problematico, y siempre hablando del P.R.E.
De todas formas, tu eres quien conoce al caballo y quien mejor puede decidir.
Saludos.