Hola,
Siento que no esté cerca de Madrid (está en Granada) y es el mejor que puedo recomendar y de corazón, por los varios años que han ido mis sobrinos y la amistad que hemos hecho con los dueños. Se llama Finca Malpasillo, son ganaderos de pura raza español y la semana completa con clases y pension completa, vamos todooooo incluido ronda los 300 euros, con descuentos si hay hermanos, si es mas de una semana... Son para verano, en invierno no tienen para pernoctar... por si a alguien le interesa ahí va !