Hola, afición a los caballos sí que la hay, sino en que iban los gauchos? El polo obvio que es para la clase alta de Buenos Aires más que para la gente de las provincias del interior.
Si no vas a vivir en una gran ciudad, vas a conectar más con la gente y su esencia. Córdoba es precioso. Ahora, monta western? Hummm...como que no es muy común.
Saludos, buen viaje y buena estadía.