Buenas!
Yo también te recomiendo la montura de fibra, como te dice el compañero no necesitas tanto tiempo para adaptarte a ella. Las de centeno (a no ser que vengan ahormadas de fábrica) hay que ahormarlas, con lo que se necesita estar muchas horas encima de ella de seguido, tal y como se hacía antaño en las largas jornadas de campo.
Buenas monturas de fibra hay muchas, casi todas las marcas tienen la suya.... Que yo conozca y te pueda recomendar, las de Pizarro, las de Francisco Muñoz (busca en facebook), Guarnicionería Noja, Guarnicionería Rodríguez, Guarnicionería Los Nietos, Grupo el Molino, recientemente han sacado los de Casa Vidal una en fibra, creo que es el modelo Ribera, y además sale bastante bien de precio (990€) con la calidad y el prestigio de ésta casa. Cualquiera de éstas que te he nombrado te servirá, ya que todas son guarnicionerías que trabajan buenos materiales, busca la que más te guste de entre todas ellas.
Un saludo y a disfrutar de ésta bonita afición.