Pues tu compras unos paquetes que vienen con las semillas (esporas) dentro, son de paja mojada con esporas,´envueltos de plástico negro, con agujetos. Por los agujeros entra luz, entonces las setas empiezan a crecer a crecer a crecer hasta que las cortes, porque de una semana para otra hay algunas como platos de grandes.....salen como en racimos, preciosas, y vas cortando las más grandes. Con un pulverizador las humedeces un poco. Asi van saliendo unas cuantas veces, y cuando el paquete ya deja de dar setas, es que has terminado la cosecha, lo tiras y compras otro. No son caros, 10 euros o menos, y es super entretenido, al final es adictivo el estar ahi cortando setas, con cuidado para no cortar la de al lado.......
No las tengo en Madrid, las tengo en la casa del pueblo, pero quien tenga una terraza puede tenerlas perfectamente.
Y lo ricas que están de mil formas, jejejejeje.....
Cuando un finde de estos organice una comida o cena en mi pueblo, haré setas de un par de formas, jeje.