Lo primero seria consultar con un veterinario que no tenga algun bloqueo o contractura. Incluso revisar la boca.
Otra cosa puede ser que tu caballo sea potro y aun no entienda bien la orden de girar....
Otra opcion es que tus ayudas, como te han comentado, sean contradictorias o que tu nerviosismo al pedirselo (y anticiparte mentalmente a que se va a enfadar) te hagan ser poco clara ...
Primero llama al veterinario y descarta dolores. Luego pidele a alguien que sepa montar de verdad, que te vea montar y te diga si haces algo mal y como corregirlo.