Hola y bienvenida,
Pues para ver cómo es un pienso, así a bote pronto, te tienes que fijar en la etiqueta blanca que todos los piensos llevan cosida al saco y que es obligatoria. Muy pocos suelen indicar de qué están compuestos realmente y de dónde proceden los ingredientes asi que vamos a lo que importa:
Almidón/Azúcares/Energía: Eso digamos que es lo que le da chispa a un caballo. A más chispa que tenga el caballo por naturaleza, menos de esto necesitaremos. Cuanto más trabajo duro haga nuestro caballo (carreras, raid, entrenamientos fuertes), más de esto necesitaremos. Por encima de un 30% es apto para caballos muy tranquilorros o que trabajan mucho, entre el 25%-30% normal. Si tenemos un caballo que está en descanso o que se calienta muy fácilmente querremos que estos niveles estén por debajo del 25% e incluso por debajo del 20%.
Proteína: La proteína es el alimento del músculo, hace que el caballo esté lustroso y bien musculado. Para un caballo joven y sin otra clase de problemas querremos un nivel de proteína adecuado y para eso tenemos que mirar también el forraje. La alfalfa es una muy buena fuente de proteínas, por lo tanto si damos alfalfa como forraje nuestro pienso no necesita aportar excesivo porcentaje. Si el forraje es heno o paja, necesitaremos un pienso alto en proteína o bien un corrector (concentrados altos en proteina). Un nivel de proteína adecuado para un caballo joven estará alrededor de un 12-14%. En cambio, para un caballo en crecimiento o un caballo mayor, las necesidades proteínicas serán mayores.
Fibra: El principal aporte de fibra en la dieta es el forraje, pero aún así hay muchos piensos que aportan fibra. A menos forraje en la dieta, mayor nivel de fibra tiene que aportar el pienso.
Los porcentajes varían mucho entre los piensos de diferentes marcas, y a veces, si la marca no es muy buena, entre las diferentes partidas entre sí. Un pienso bueno es caro pero te garantiza unos mínimos; un pienso con buena relación calidad/precio es la mejor opción para un caballo sin demasiados problemas.
Para un caballo mayor, depende de si está en descanso, o en trabajo light. Si ha tenido problemas de laminitis, riñones o similar. Depende del forraje...
Sin más datos no te podemos aconsejar una cosa o la otra.