Verás, conductor, te explico lo poco que sé sobre eso:
El caballo y el asno son équidos, vale, pero son dos especies distintas. La mula es el híbrido de estas dos especies. La naturaleza no favorece que especies diferentes puedan tener descendencia, así que para eso existen lo que se llaman "Mecanismos de Aislamiento Reproductor" (MARs) o "Barreras Reproductivas". Bien, esas barreras son los impedimentos que pone la madre natura para que las especies no se crucen entre ellas. Los hay de dos tipos:
- Precigóticos (los mecanismos que impiden que se forme el cigoto). De estos no te hablo, que no vienen al caso.
-Postcigóticos (genéticos): son los que actúan una vez formado el cigoto. Éstos, a su vez, pueden derivar en 3 hechos:
1) Inviabilidad del híbrido (el embrión muere durante el desarrollo)
2) Deterioro de los híbridos.
3) Esterilidad del híbrido (lo que concierne a tu pregunta).
Así, como ves, el hecho de que una mula sea estéril (salvo muy raras excepciones), se debe a un mecanismo de la naturaleza que impide que se formen especies nuevas a partir del cruce de otras dos.
El hecho de que caballo y asno puedan copular, y además dar un híbrido viable pero incapaz de reproducirse, indica que las dos especies están muy próximas evolutivamente hablando.
Espero haberte aclarado algo.
Saludos.