Normalmente (normalmente), los caballos que sienten dolor/molestias por el hierro dan cabezazos y/o responden con mucha brusquedad con nada que tires de las riendas, pero como dice Baraka, mejor nos mandas una foto y te decimos en 2seg si la embocadura está bien puesta.
Ah, y me acaba de asaltar: mándanos también una foto de la cabezada con la embocadura (no puesta) en la que se vea bien la embocadura. Igual es que le has puesto el filete al revés. Tiene que quedar de forma que la parte curva del filete mira hacia adentro para adaptarse a la forma de la boca, al revés ejerce presión en modo cascanueces.