La marca del hierro en un caballo no es ni más ni menos que la cicatriz que deja una quemadura profunda, bien sea por calor o por frío (sí, el frío también quema). ¿Alguna vez os habeis quemado con una plancha, o con una sartén, hasta el punto de que quedara una marca roja bien definida, no un simple ronchón? Multiplicadlo por 5 o por 10, y tendreis el efecto de una marca de hierro. Con nitrógeno líquido (en frío) no duele tanto, es cierto, pero... ¿a que no os atreveis a meter un par de segundos el dedo en un tanque de nitrógeno líquido?
Yo personalmente no le haría semejante cosa a ninguno de mis caballos por un capricho...