Hola Itziar,
como te dice MiamiPrecieu, mejor olvidate de potros, son muy complicados, y en sus años mas jovenes tienen tendencia a hacer potradas, algunas de las cuales pueden ser peligrosas para tí si no tienes muchisima experiencia, además de que los caballos, tienen tendencia a tomar el pelo a sus jinetes/amazonas. Además si no tienes experiencia en el trato con potros, podría ser que sin quererlo, hagas las cosas mal y se crie con resabios, o si te dejas invadir tu espacio personal etc, luego te tome por el pitote, entre otras cosas.
Los principiantes, como primer caballo siempre debemos empezar con caballos ya adultos de 10 años en adelante (teniendo en cuenta que viven sobre los 20y muchos a 30 años, es una edad magnifica; ya no son potros y vienen ya domados y si lo escoges bien, sin manias), asi que tienes un caballo para aprender y disfrutar durante mucho tiempo, y con 10 a 15 años aun tienen mucha energia para hacer largas rutas y si te interesa, tambien alguna disciplina (doma, salto, western....).
En cuanto a si escoger yegua o caballo..... Lo importante es que cuando empieces a buscarlo, los pruebes montada, habrá caballos castrados que no sean compatibles contigo por caracter, y a la inversa, yeguas dificiles que no te convenceran...
Por lo general los caballos castrados son lo que ves, no suelen tener cambios de humor por hormonas, suelen tener el mismo caracter siempre a menos que les duela algo...
Las yeguas, sin embargo, tienen dias.... Un dia no se despegan de ti y solo quieren mimos, y otros dias pasan de ti completamente, unos dias estan mas dificiles y picajosas.... Otros mas dulces y tranquilas....
Lo tendrías en una hipica o en tu casa? Porque si lo fueses a tener en casa, tendrías que buscarle compañia (un poni, otro caballo, cabras, un burrito o una mula... Aunque si es de alguna especie equina mejor)