¿Dónde has visto lo de la edad, lunaris? Yo creé mi primera cuenta cuando tenía 12 años y nunca me pasó nada...
Supongo que quien te dijo lo de la doble rienda es porque habrá visto más revistas y fotos que caballos de doma... la doble rienda se usa obligatoriamente en las reprises a partir del nivel 4 (juveniles) para, como han dicho, hacer ciertos ejercicios de reunión.
Ten en cuenta que esos caballos llevan como mínimo mínimo 3-4 años de entrenamiento (pues en las pruebas de potros de 4,5 y 6 años hay que llevar filete) así que hasta ahora han usado filete. Además, muchísimos caballos de gran premio entrenan a diario con filete (por ejemplo, me viene a la mente Ciowa, Carmen Naesgaard comentó en una entrevista que siempre lo montan con un filete de tres piezas y sólo le ponen la doble rienda una semana antes del concurso para que se acostumbre, o Damon Hill que siempre se le ve entrenando con filete)
Es decir, puedes hacer todos los ejercicios de doma con un filete perfectamente (incluso passage y piaffe) pero la doble rienda ayuda a conseguir más reunión y por lo tanto mejores notas en un concurso
El filete te va a ser más útil porque en un primer momento lo que quieres y lo que te van a pedir es impulsión y ganas de avanzar, con la doble rienda es más fácil que molestes al caballo y le impidas avanzar. Para los ejercicios que vas a hacer ahora (círculos, serpentinas, transiciones y a lo sumo cesiones) te sobra con el filete.
Por un lado te ahorras comprarte otra cabezada y, por otro, te vendrá mejor