Hola buenas,
Las mulas claro que valen como animal de silla, de hecho supera al caballo en muchas situaciones en terrenos escarpados y pedregosos con climas duros. Son más seguras de si mismas y resistentes, y a mismo volumen con un caballo, más fuertes. Además sufren menos enfermedades, beben y comen menos y tienen los cascos más duros. No es casualidad que se hayan empleado en zonas montañosas y para grandes travesías desde tiempos remotos como animales de carga y también de montura. Por ejemplo países de Asia central con algunas de las cordilleras más altas del mundo o en las Rocosas de Estados Unidos, mucho más valoradas que los caballos por vaqueros y arrieros.
Claro está, no tienen el brío, ni la velocidad, ni la belleza ni la agilidad en salto que tiene un caballo, cada cosa es para lo que es, son animales distintos. La mula hereda la habilidad en terrenos irregulares y la fortaleza a la sequía del burro, animal en estado salvaje siempre relacionado con el desierto y la montaña. Si queremos comparar una mula con un caballo, yo siempre pongo el ejemplo de comparar un deportivo con un todo terreno. No meteriamos un Ferrari por un camino de cabras, y no pretendas hacer gran cosa con un Land Rover puro y duro por una autopista. Esto es lo mismo.
Lo que yo no entiendo es porque en latino América le dan tanto valor a la mula para silla habiendo caballos, solo puedo pensar en que son zonas montañosas inaccesibles a motor y que a la vez se le da un uso de silla y de trabajo al haber menos motorización en la agricultura.
En definitiva, para mi no hay nada mejor que un buen mulo andaluz (padre burro garañón andaluz y madre yegua fuerte pura raza española), facilmente puede alcanzar 1,70 a la cruz y 500 kilos de peso, bien domado es una maravilla, porque a mi me encanta la montaña. Si busco brío, alegría y belleza pues elijo un caballo. No debemos cortar el jamón con el cuchillo del pan.
Un saludo!