Bueno, es que lo primero que habría que ver es qué se ha definido por "ataque" y por qué lo ha hecho.
Atacar significa que ha mordido? que ha embestido? que ha manoteado o intentado manotear? que ha coceado o intentado cocear?
Cómo se ha criado ese caballo? Con otros caballos? Solo? Se le ramaleó y educó bien cuando era potro? Se relacionó con personas en su juventud? Se le domó pronto? Tarde?
En la hípica donde tengo a mi caballo, hace ya varios años, un propietario tenía una potra y un potro. A la potra, se le metió en la manada con el resto de caballos que había allí, y aunque un poco consentida por sus dueños, el resto de caballos de la manada le ponían topes a su comportamiento. Al potro, que estaba entero, no se le podía soltar en manada, así que pasaba las horas encerrado en su box, hasta que al recoger las manadas, le llegaba el turno de salir. Cuando él salía, ya no había más caballos con los que relacionarse o interactuar. Se crió solo, sin más contacto que el que pudiera tener con su propietario y con el mozo que le daba la comida. Un tiempo después, ese caballo lo compró una familia cuya hija se había enamorado del animal. Resultado, el caballo no podía entrar en pista con otro caballo, echaba las orejas atrás, y se enfilaba a por él, llevándose por delante lo que hubiera en el camino. Al caballo no se le podía casi coger, empezaba a manotear en dirección a la persona, hasta que la echaba de la pista. ¿Qué se decidió? Lo primero castrarlo, después a base de trabajo y paciencia, relacionarlo con otros caballos y con las personas. Que los aceptara, y que se comunicara con ellos. Y por último, montarlo. Ahora, el caballo es un corderito.
No quiero decir con esto que ese caballo en concreto sea recuperable. Solo, que a veces los factores que le han llevado a ese tipo de comportamiento, si se conocen, se pueden corregir, solucionando el problema, aunque con mucho tiempo y paciencia.